“今天中午的饭菜，我最喜欢吃牛肉，明天选了有鸡腿的A餐。”一到中午，高新区（滨江）春晖小学的食堂变得热闹起来，学生们陆续来食堂排队领餐、就餐。

不同于普通食堂，学生就餐无需打饭，按照订餐信息，直接领取餐盒，省去不少时间。这得益于高新区（滨江）智慧食堂系统提供的服务之一——线上选餐。“每周二到周四，家长们登录‘滨江教育’App，提前预定下一周的餐食。”既是老师又是学生家长的丁老师介绍，“孩子们选餐的时候非常开心，能够根据自己的喜好订餐，也能教孩子减少粮食浪费。”

目前，选餐程序已实现区内中小学（幼儿园）全覆盖，家长累计点餐354.74万份。

自2018年起，高新区（滨江）作为 “智慧食堂”先行区，引进智慧食堂体系，试点学校财务管理、食堂采购、供应商监管、验收质量监管、日常采购监管方面实现“一张网”保障食堂运行。

今年，为了进一步打造学生吃得开心、家长放心的阳光食堂，高新区（滨江）推进“学生中餐这件事”数字化改革项目，重构数字校园智慧食堂体系，全区中小学校、幼儿园采用统一食堂管理平台、财务管理系统。

除了营养午餐品种从20多种升级到50多种，让每一位学生的饮食兼备“可口”与“营养”，智慧食堂的食材验收监控中心云平台实时记录食材出入库、及时溯源食材。

“食材一放，手指一点，每一种食材的称重数据直接上传后台，并自动与订单进行核对。学校每天进了多少菜、菜品质量好不好、工作人员责任落实是否到位、供应商送货是否及时等问题，都被记录在系统。”区教育局相关负责人说，“学校领导可以随时调用查看，教育局通过平台随时查看。同时，学校食堂的库存管理也引入平台管理，随时可查看库存情况，并且自动形成月底盘存。”

除此之外，食堂的监控也已接入智慧食堂平台。“无论是家长、校方还是教育局，均可实时观看食堂备餐、学生用餐等情况。”春晖小学副校长傅志强介绍道。

截至目前，全区中小学（幼儿园）建成A级食堂68个，实现B级食堂、“阳光厨房”和“智能阳光厨房”全覆盖，在学生选餐、采购下单、阳光验收、自助入库、出库管理、食材结算、财务支付等环节以信息化手段实现全流程监督。

“做好学生中餐这件事”是滨江区教育局一直致力推行的，也是高新区（滨江）政府贯彻“学有优教”的重要内容。

今年以来，高新区（滨江）出台《关于进一步加强滨江区学校食堂管理工作的实施意见》《滨江区教育系统货物（服务）采购管理办法（试行）》等文件，通过学校评价、日常管理、联动管理、随机抽查、联合部门检查等多途径，进一步规范食堂管理工作、供应商的监督管理，保障全区学生食品安全健康。

比如春晖小学成立以市场监管部门、家长、教师代表等人员组成的膳管会，每月一次走进食堂，与孩子们一同吃饭，加强孩子们饮食监督工作。傅志强认为：“家长组团进校园，对菜品咸淡、软硬等细节都提出了不少建议，也让我们能够更加细致做好学生饮食工作。”

“学有优教”不仅要落得实，更要办得久。在“做好学生中餐这件事”项目中，滨江政府补贴一点，学校出一点，保障智慧食堂顺利运营。一直以来，高新区（滨江）对全区食堂人员经费进行专项补助，确保学生上交的餐费最大限度地用在学生口中。