岁末年初，又到回望与盘点的时节。过去这一年，在滨江的街头巷尾，有什么变化？

区融媒体中心特别推出《滨江烟火·民生切片》民生实事专题报道，看一份份关乎民生福祉的“实事清单”如何从纸面落到地面、从承诺化为实景。

每天中午11点半，浦沿街道一栋高层的门铃总会准时响起。91岁的岑奶奶走到门口，从“乐助乐送”志愿者小孙手中接过熟悉的保温袋。袋子里，装着软烂的冬瓜排骨、清炒时蔬、小米饭，还有单独包装的热汤。

3年前，岑奶奶还常常因为下楼麻烦，只能凑合吃些干粮或剩菜。如今，这份“风雨无阻的热乎饭”，已成为滨江区“安康颐养”民生实事最温暖的注脚。2025年，全区已累计为老年人提供助餐配送餐服务145万人次，圆满完成年度目标。

切片一：送餐路上的“温情抵达”

上午10点半，浦沿街道钱塘老年食堂的后厨蒸汽氤氲。灶台前，厨师长老张正盯着墙上的一排特殊标签——

“岑奶奶：低盐软烂”

“皮奶奶：无糖”

“封爷爷：术后流食”

......

这些标签背后，对应的是一个个鲜活的老人面孔和他们各不相同的生活境遇。

“老人吃饭，不只是把菜做熟那么简单。”老张说。这份始于2019年8月的送餐服务，如今已形成了一套成熟流程：老人通过社区、电话或微信群提前一天订餐；食堂按需分类备餐、贴标打包；最后由“乐助乐送”志愿团队在一小时内配送上门，确保餐品到手不低于60℃。

他清楚记得，岑奶奶刚来订餐时，因为长期饮食单一，血糖指标很不稳定。食堂营养师专门为她调整了食谱：糙米换成小米，肉类以蒸煮为主，蔬菜必须煮到筷子一夹就烂。3个月后，社区网格员回访时发现，奶奶的血糖居然慢慢稳了下来。

食堂里的用心，经由送餐员的传递，化为了门前的温暖。这份工作最触动小吴的，正是那些“被需要的瞬间”。去年冬天一场大雨，道路湿滑，他徒步20分钟送餐到岑奶奶家，衣服帽子都湿透了。奶奶赶紧拿来毛巾为他擦干，还把子女寄来的特产塞给他，“你们这么辛苦，我心里过意不去。”

这样的双向温暖，让整个送餐团队倍感珍惜：听力不好的皮奶奶每次都会紧握他的手，含糊地说“你们比亲人还好”；术后康复的封爷爷，每次见到送餐员都要反复道谢，说这顿饭让他“觉得自己还被社会惦记着”。

切片二：菜单背后的“民生温度”

从“吃饭愁”到“食无忧”，变化的不仅是一餐饭的温度，更是一张覆盖全区的智慧助餐网络和一套融入日常的温情守护系统。这一切的起点，源于一个朴素的初衷——让辖区内高龄、独居、行动不便的老人吃饭不再发愁。

为实现这一目标，钱塘老年食堂建立了一套精细的运营体系。“我们做过调研，很多独居老人不是没钱吃饭，是没心力做饭。”食堂负责人说。他记得有位退休教师，老伴去世后常常“煮一锅吃三天”，直到开始送餐，才重新有了“按时吃饭”的生活节奏。

如今，像这位退休教师一样的老人，不仅有了规律的饮食，还能享受实打实的优惠。政府补贴让每餐不超过15元；针对不同年龄段、不同户籍的老人，还有叠加优惠，最低一餐只需几元钱。

而服务的内涵，早已超出了送餐本身。2024年8月，独居的王阿姨术后无法下楼买菜，食堂联合社区志愿者，不仅连续两周为她送餐上门，还每日附赠解暑汤、帮助检查家中水电燃气安全，形成了“送餐+关怀+巡查”的协同服务模式。这种多方联动的细致关怀，让许多子女不在身边的老人得到了实实在在的照应。

如今，在滨江，以钱塘老年食堂为代表的一批服务枢纽，正通过“中央厨房+配送入户+助餐点”的模式，将政府补贴、市场化运营与社会力量编织成网，让越来越多像岑奶奶这样的老人，在家中就能安享“舌尖上的晚年”。

民生温度计

“安康颐养”项目共设有3个子项目，分别为提供老年人助餐服务不少于85万人次；新增认知障碍照护床位40张；开展养老护理员业务培训不少于100人次。

截至2025年底，所有子项目均已完成，且均超额完成原定目标。比如在老年人助餐配送餐服务方面，已累计提供服务145万人次；在新增认知障碍照护床位方面，实际新增床位60张，并建成3个照护专区；在养老护理员业务培训方面，已为174名学员提供培训并颁发结业证书。