日前,“曾家山蔬”区域公用品牌正式发布。自此,依托于杭州滨江区与广元朝天区多年来开展的东西部协作,进入杭州消费者餐桌上的曾家山蔬菜,有了自己独特的“身份标识”。
菜还没下地 销路就有着落了
曾家山因其独特的高山气候,孕育着一片片生机勃勃的高山露地蔬菜田。41岁的陈永明是当地的种植大户,2017年,他流转上百亩土地种植蔬菜,却因市场价格波动屡屡受挫。
转机出现在2020年。随着东西部协作的推进,陈永明有机会到杭州考察学习,与滨江生鲜供应链企业明康汇生态农业集团有限公司(以下简称“明康汇”)进行了交流。明康汇的“订单农业”模式让他豁然开朗。来自各地的高山蔬菜,带着独一无二的品牌包装,通过冷链物流,定点直达明康汇的生鲜门店货架。
回村后,陈永明立即着手推动合作。然而,第一车蔬菜却因冷链技术不成熟导致亏损。但陈永明没有退缩,带领团队反复试验,终于攻克了运输难题。
同时,明康汇的专员和杭州的农技专家也到曾家山,手把手地教农民怎么种菜、分拣,并组织农户参与系统培训,教他们学习从采收、预冷到加工、发货的全套标准化技术。2024年,在滨江区帮扶朝天区工作队的推动下,曾家山成为明康汇的高山蔬菜供货地。同年“十一”假期,仅圆白萝卜一个品类就在明康汇卖出了一百多吨。
品牌赋能 “小蔬菜”走进“大市场”
曾家山蔬菜要走精品化路线,除了要在产地“精挑细选”,后端的品牌包装、深加工也必不可少。“曾家山蔬”区域公用品牌的发布便是有利印证。如今的曾家山蔬菜,已创建为中国驰名商标,拥有国家地理标志保护产品和地理标志证明商标11个、国家绿色食品A级认证10个。产品不仅实现“广供杭州”“广供成都”,还直供港澳市场。此外,还有20余种加工产品出口日本、韩国等国家和地区。
以明康汇为起点,曾家山蔬菜逐渐走上了订单农业的快车道。今年以来,曾家山蔬菜销售签约已达2.3万吨。在曾家山蔬菜推介暨产销对接大会上,又有包括明康汇在内的8家企业现场下了新订单。目前,杭州300余家社区门店及杭州农副产品物流中心,都能见到曾家山蔬菜的身影。
更令人欣喜的是,在曾家山,高山蔬菜产业已经与旅游业紧密融合,形成了一条集观光、采摘、体验于一体的产业链条。种植户们依托高山蔬菜产业,发展康养度假、休闲观光等“后备箱”经济,吸引了大量游客前来体验乡村生活并品尝高山蔬菜的美味。
“以‘曾家山蔬’品牌发布为新起点,我们将通过全产业链帮扶,继续助力曾家山蔬菜走精品化、品牌化道路,打造杭州消费帮扶典型案例,回应老百姓对致富增收的期盼。”滨江区帮扶朝天区工作队有关负责人表示。