天气:
返回
所在位置: 滨江新闻网 > 民生新闻
大闸蟹大量上市,稳占“C胃”!
发布时间:2025-10-14 16:53:58

金秋十月,蟹肥秋浓。在滨江各大菜市场的水产区“大闸蟹”也开始大量登场,大家快和滨滨一起去看看吧~

9日上午,刚走进西兴菜市场,就能听到不远处水产区传来摊主向顾客推荐自家大闸蟹的声音。走到摊位前,摊主正在为王女士捆刚刚挑好的蟹,王女士说:“现在正是吃蟹的时候,买来清蒸尝尝鲜。”摊主笑着说:“今年的气候适合大闸蟹生长,品质比去年要更好一点,清蒸就很好吃了。”

市场里,大闸蟹的价格根据公母和个头大小而上下浮动。一斤公蟹的价格基本上在65-75元不等,个头相对较小的价格在55元一斤。母蟹基本上是85元左右一斤,品质较好的红膏蟹价格更贵一些。

摊主说:“公蟹现在品质很好价钱也合适,母蟹正常来讲也比公蟹要贵一些,前一段时间中秋节母蟹卖的比较多,现在价格还没有完全回落。”一旁正在挑蟹的周先生附和道:“现在就是吃公蟹的时候,母蟹还要再等等,更肥一点才好吃。”

在缤纷农贸市场水产区,也有不少顾客来选购大闸蟹,公蟹基本上是65到85元一斤,同等大小的情况下母蟹每斤比公蟹要贵十块钱左右

市场里一家摊位暂时还不卖母蟹,摊主解释说:“母蟹目前量产少,到10月中下旬,母蟹会更成熟,蟹黄也会更饱满、肉质更清甜,爱吃蟹黄的可以等到那时候来买母蟹。”摊主还分享了挑选公蟹的诀窍:“看蟹嘴下方,发红就代表螃蟹品质好。”

滨滨也查看了附近商超的大闸蟹价格,一只母蟹的价格分别在19.9元(1.8-2.2两)、35.9元(2.3-2.7两)、49.9元(2.8-3.2两),也为没时间到市场买螃蟹的年轻人提供了便利。

温馨提示:大闸蟹死后不可食用,且螃蟹属于寒性食物,大家享受美味时也要注意适量哦~


来源:滨江发布   作者:文摄/麻若澜   编辑:韩学玮