春节假期落幕，滨江的烟火气准时回归。滨江区各大农贸市场已全面恢复常态化运营，人气、菜价双双回归日常。

走进滨江各大菜场，人流稳步回升，菜品供应充足，价格整体回落，春日鲜味已悄悄摆上各个摊位。节后第二周，菜场客流已基本恢复到节前日常水平。早上6:30—9:00依旧是采购高峰，买菜的居民、吃早餐的上班族往来不断，市场里人声渐旺，熟悉的市井气息扑面而来。

与春节期间相比，大批量年货采购明显减少，取而代之的是一日三餐的家常采购，烟火气更浓、更接地气。

“春节那几天菜价偏高，这几天都降下来了，生意也稳当了。”一位蔬菜摊主笑着介绍。叶菜类降价最为明显：青菜、毛毛菜、油麦菜等常见蔬菜价格回落20%—30%，多数每斤3—5元。节前价格偏高的春笋、冬笋大幅回落，成为近期性价比很高的春日鲜货。猪肉、鸡蛋价格平稳，水产也回归平价，家常鱼虾、贝壳类供应充足。

前来买菜的市民张阿姨说：“现在菜新鲜又便宜，每天来逛一圈，买点时令菜，吃着舒服。”

伴随气温回升，滨江菜场迎来第一波春日鲜味：荠菜、马兰头、豌豆苗、春笋、蚕豆陆续上新，少量香椿也已亮相摊位。曾经占据年货主角的腌腊、干货、宴席菜品逐步减少，时令鲜菜重新成为菜场“主角”。

摊主介绍，目前春菜正处于逐步上市阶段，供应量还不算最大，因此价格稍高，再过几周集中上市后，价格会更实惠。

在滨江银泰的盒马鲜生，“春菜”专柜已鲜嫩登场。春笋、芦笋、蚕豆仁、苗苗菜……摆放整齐，供市民随心挑选；有需要的市民也可通过APP线上下单，方便快捷。

线下菜市场春日烟火气正浓，线上买菜平台也同步跟上。打开某买菜APP，“春菜尝鲜”专区格外醒目。线上菜品多为100—300g小包装，价格多在5—10元左右，适合独居人士和习惯线上买菜的人群。

新年伊始，年味儿渐渐淡去，滨江人追求“鲜味”的菜篮子却从未放下。春已至，味正鲜。有空去家门口的菜场走一走，把最新鲜的春天带回家吧！