每天一早

滨江这条美食街上

烟火气便会准时升腾——

烤炉里飘出焦香

油锅里滋啦作响

还有蒸笼掀开时一片雾气腾腾……

店主们用各自的手艺

唤醒滨江食客的味蕾

这就是杭州市西兴农副产品综合市场外围的

夜西兴美食街

01 葱饼裹饭，碳水叠碳水的扎实

擀面团、包馅、烘烤，是强哥葱饼摊每天重复的工序。葱饼要现烤，出炉后，中间裹现蒸的糯米饭，馅料有香肠、里脊、咸菜、土豆丝、榨菜、黄瓜……

刚出炉的葱饼筋道，裹着油润的糯米饭和酥脆的油条，一口下去超满足！

02 扎实的面香，朴素的搭配

在强哥葱饼旁边是山东馒头，没有花哨的馅料，就是扎实的面香。顾客大多拎一大袋走，说家里小朋友也爱吃。

如果早上不想吃太油的，买两个馒头配豆浆，是最朴素的搭配。

03  一炉梅干菜，咸香飘出街

沿着美食街往里走，王兄饼店的梅干菜香气迎面飘来。店里的梅干菜是自己晾晒腌制的，炉温恒定，烤出的面饼外皮金黄。

除了梅干菜饼，葱花肉饼也是热门。早上路过拎一个走，最方便！

04 秋天微凉，来一杯热玉米汁

十月底的早上已经有些凉意，捧一杯热腾腾的小亮玉米汁在手里，热度从掌心透进来，尝一口，味道清甜，口感浓稠。

现做现打的玉米汁分有糖和无糖两种，有糖的甜一些，无糖的就是玉米本身的味道，看个人喜好选择哦~

除此以外这条街上的早饭还有香脆的烧饼、劲道的面条、新鲜的牛杂粉、软糯的肠粉……

这些看似平凡的早餐铺，日复一日守着清晨的烟火，装着的不仅是一根油条、一个饼，更是属于滨江的味道。

交通攻略

地址：杭州市西兴农副产品综合市场

公共交通：地铁1号线西兴站

自驾：西兴农副产品市场地上停车场，车位紧张，建议绿色出行。

十月底的滨江晨风微凉，阳光刚好一顿热腾腾的碳水早餐下肚身上暖了，脚下也有劲了！